जून में बोई जाने वाली सब्जियाँ: बढ़िया मुनाफ़ा कमाने का सुनहरा मौका
भारत में जून का महीना किसानों के लिए नई फसल की शुरुआत का समय होता है। इस महीने में कई सब्जियों की बुवाई की जा सकती है, जिनसे अच्छी उपज और बढ़िया मुनाफ़ा कमाया जा सकता है। आइए, जून में बोई जाने वाली कुछ प्रमुख सब्जियों और उनकी खेती से जुड़ी महत्वपूर्ण जानकारियों पर एक नज़र डालें:
1. भिंडी (Okra/Lady Finger):
- मुख्य बिंदु: गर्मी को सहन करने वाली सब्जी, कम पानी में भी अच्छी उपज, नियमित निराई-गुड़ाई की आवश्यकता।
- बीज दर: 5-6 किलोग्राम प्रति एकड़
- संभावित उपज: 150-200 क्विंटल प्रति एकड़
2. तोरी (Ridge Gourd):
- मुख्य बिंदु: गर्मी में आसानी से उगाई जा सकने वाली सब्जी, मंडप विधि (trellis system) से अच्छी उपज, रोग और कीटों से बचाव जरूरी।
- बीज दर: 2-3 किलोग्राम प्रति एकड़
- संभावित उपज: 200-250 क्विंटल प्रति एकड़
3. लौकी (Bottle Gourd):
- मुख्य बिंदु: गर्मी में बेल पर उगाई जाने वाली सब्जी, नियमित सिंचाई और खाद की आवश्यकता, कीट नियंत्रण पर ध्यान दें।
- बीज दर: 2-3 किलोग्राम प्रति एकड़
- संभावित उपज: 200-250 क्विंटल प्रति एकड़
4. करेला (Bitter Gourd):
- मुख्य बिंदु: गर्मी में बेल पर उगाई जाने वाली सब्जी, कड़वे स्वाद के लिए प्रसिद्ध, औषधीय गुणों से भरपूर।
- बीज दर: 3-4 किलोग्राम प्रति एकड़
- संभावित उपज: 100-150 क्विंटल प्रति एकड़
5. नेनुआ (Sponge Gourd):
- मुख्य बिंदु: तेजी से बढ़ने वाली बेल वाली सब्जी, नियमित सिंचाई की आवश्यकता, कीट और रोगों से बचाव करें।
- बीज दर: 3-4 किलोग्राम प्रति एकड़
- संभावित उपज: 150-200 क्विंटल प्रति एकड़
6. मिर्च (Chilli):
- मुख्य बिंदु: गर्मी और बारिश दोनों में उगाई जा सकने वाली सब्जी, विभिन्न किस्में उपलब्ध, मसालों में इस्तेमाल।
- बीज दर: 150-200 ग्राम प्रति एकड़ (नर्सरी के लिए)
- संभावित उपज: 100-120 क्विंटल प्रति एकड़
7. बैंगन (Brinjal/Eggplant):
- मुख्य बिंदु: गर्मी में उगाई जाने वाली सब्जी, विभिन्न आकार और रंगों में उपलब्ध, सब्जी और अचार के लिए उपयोगी।
- बीज दर: 200-250 ग्राम प्रति एकड़ (नर्सरी के लिए)
- संभावित उपज: 150-200 क्विंटल प्रति एकड़
8. मूली (Radish):
- मुख्य बिंदु: गर्मी में उगाई जाने वाली सब्जी, जल्दी तैयार होने वाली फसल, सलाद और सब्जी में उपयोगी।
- बीज दर: 8-10 किलोग्राम प्रति एकड़
- संभावित उपज: 100-120 क्विंटल प्रति एकड़
कृषि विशेषज्ञ की सलाह:
जून में बुवाई से पहले मिट्टी की जाँच कराएँ और कृषि विशेषज्ञ की सलाह लें। वे आपको आपकी क्षेत्र की जलवायु और मिट्टी के अनुसार उपयुक्त किस्मों और खेती की तकनीकों के बारे में मार्गदर्शन दे सकते हैं।
Disclaimer: उपज की मात्रा आपके क्षेत्र की जलवायु, मिट्टी की गुणवत्ता, खेती की तकनीक और अन्य कारकों पर निर्भर हो सकती है।